温水加酵母和面,和成软硬适中的面团,发酵两个小时后,取出
揪成小剂子,擀皮
猪肉馅加白菜,粉条,大葱,姜,盐,生抽,老抽,香油,包子饺子调料调味
平底锅刷油,把包好的饺子放入平底锅里
平底锅盖上盖子,煎到底部出焦
底部出焦后,加入一碗面粉水,盖上锅盖
面粉水干后,水煎包出锅
把握底部出焦时间