1*准备三个6寸活底模具 2*先把可可粉过筛和玉米油混合均匀进行基础乳化 3*加入低筋面粉,加入蛋黄搅拌均匀,糊很厚的话加几滴水调整,知道糊糊顺滑。 4~蛋白从冰箱里拿出来,分两次加入细砂糖,柠檬汁,打到湿性发泡,提起打蛋头,大鸟嘴。 (把蛋糕糊平均分成3份倒入6寸模具) 5~烤箱170预热,放入烤箱,150℃烤20分钟。最后5分钟180上色。
香蕉切薄片,选择软一点的超甜蕉
随意抹面,上面撒草莓冻干和南瓜子,水蜜桃果仁。随你喜欢撒上去。 草莓冻干酸酸甜甜,南瓜子有坚果的香味,颜色又好看,水蜜桃冻干甜甜的……
冷藏切件食用
太美味了。