芒果去皮去核,切成小丁,加半勺白糖腌十分钟
蛋挞皮稍微化一下,揭去锡纸皮, 不要化厉害了,否则锡纸皮揭不开
放入六分满的芒果
对折捏口,用叉子压一下,压出花纹
刷一层蛋黄液,撒黑芝麻
预热五分钟,200度20分钟出炉装盘