超简单电饭煲煲仔饭

作者： 卡卡妞

用料

• 大米 2杯
• 香菇 5朵
• 腊肠 1根
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 青菜 3颗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根

超简单电饭煲煲仔饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、香菇切丁（干香菇泡发味道更好，鲜香菇也可），腊肠切片备用

步骤 2

1.电饭锅正常煮饭，水稍微多一点点。 2.再取小汤锅，青菜焯水半分钟，捞出放凉水中防止过分变软。

步骤 3

调个汁： 取三瓣蒜切末 油锅加热，爆炒出蒜香，放点生抽、耗油、倒一碗水，烧开后备用

步骤 4

饭熟之后打开锅盖，依次码入腊肠、胡萝卜丁、香菇丁，中间打两只鸡蛋，浇上调好的汁。 盖上锅盖选择再加热（如一次不熟，再选择再加热一次就可以了） 出锅前码上烫好的青菜，出锅 如果喜欢吃辣可以放点老干妈更美味

菜谱创建时间：2022-05-10 00:46:54