🍄口蘑酿虾滑🦐

作者： JJSwty晶晶小厨

疫情买菜很多时候就是在开盲盒，之前团购的菌菇大礼包里有一份口蘑，正好珠爸又在盒马运超市抢购到了虾滑，那就赶紧再做一份鲜香的口蘑酿虾滑吧

用料

• 口蘑 12-16个
• 虾滑 约120g
• 料酒 1勺
• 胡椒 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1/2勺
• 蒜泥 1勺
• 香葱末 1勺
• 葱花 适量
• 黄油 15克
• 清水 适量克
• 糖 少许（提鲜）

🍄口蘑酿虾滑🦐的做法步骤

步骤 1

口蘑冲洗干净去蒂晾干水分

步骤 2

虾滑用料酒搅拌上劲一些 我买的虾滑是有咸味的，如果是淡的，记得几少许盐调味

步骤 3

锅里融化黄油

步骤 4

把煎有虾滑的一面

步骤 5

翻面煎蘑菇

展开全部

步骤 6

步骤 6

煎至金黄

步骤 7

捞出备用

步骤 8

锅里剩下的黄油把蒜末和洋葱末炒香

步骤 9

加入蚝油、生抽、清水

步骤 10

调匀

步骤 11

加少许糖提鲜，煎好的口蘑虾滑下锅吸汁

步骤 12

先把口蘑摆盘，虾滑朝上

步骤 13

锅里汁里撒胡椒

步骤 14

淋上酱汁

步骤 15

撒点葱花，妈呀！看着就香，一口一个超级好吃😋

菜谱创建时间：2022-05-09 16:23:03