#粉丝温水泡开平铺盘底、加少许水、以防粉丝蒸出来太干 #虾开背去虾线、加点料酒去腥 #锅加点油烧热加蒜蓉炒香、然后加耗油. 生抽.少许盐和白糖.拌均匀盛碗里 #往每只虾开背处塞进去调好蒜蓉汁、余下的蒜蓉汁均匀洒上面
#水开了放进去蒸.大概五六分钟就可以了 #最后就是淋油.油要烧得热热得.把葱须或者葱花放好.热油浇上去(葱要最后放、不能一起蒸)