大米淘洗两遍，放点冷水泡半个小时
生腊肉、胡萝卜切丁；莴笋叶洗净沥水，切碎
热油炒腊肉丁＆萝卜丁（不用放盐，腊肉挺咸），炒半熟倒入大米锅里，不用搅拌，入电饭煲开始煮饭。
待米饭煮好，热油炒莴笋叶，加盐炒熟，炒好以后倒入电饭煲里拌匀就可以了。