肉搅碎后放入切好的洋葱、小葱、姜碎，加生抽、盐、十三香、熟油、香油拌匀即可。
盛大米的量杯，3杯面，温水和好放半小时到1小时。分成4个剂子，擀成薄片，就可以包了。
放油，小火煎，单面5分钟，再换面5分钟就可以了。