饺子遇到花🌸

作者： xo懒洋洋xo

母亲节总与花有关，正好家里有泡水喝的干玫瑰花，那就做一个玫瑰花饺子吧。

用料

• 干玫瑰花 适量
• 茴香 香菜 各几根
• 猪肉茴香馅 适量
• 和好的面团 适量

饺子遇到花🌸的做法步骤

步骤 1

玫瑰花用温水泡一泡，一片一片摘下来。少量的香菜茴香摘叶、掐尖洗净备用。面皮擀开用模具压出圆形。在面皮上刷上水然后摆上花瓣和茴香、香菜叶。

步骤 2

多余的面皮去掉。剩下的用擀面杖把花与叶子擀在面皮里。上面撒少量面粉。再轻轻擀一擀。

步骤 3

包上馅，煮饺子，时间要稍微短一点，煮熟即可。我加了一点点盐，感觉这样不容易掉色。

步骤 4

出锅，上面装饰基本没掉，感觉沾点水再撒点面，还是有固定效果的。

菜谱创建时间：2022-05-08 22:17:12