玫瑰花用温水泡一泡，一片一片摘下来。少量的香菜茴香摘叶、掐尖洗净备用。面皮擀开用模具压出圆形。在面皮上刷上水然后摆上花瓣和茴香、香菜叶。
多余的面皮去掉。剩下的用擀面杖把花与叶子擀在面皮里。上面撒少量面粉。再轻轻擀一擀。
包上馅，煮饺子，时间要稍微短一点，煮熟即可。我加了一点点盐，感觉这样不容易掉色。
出锅，上面装饰基本没掉，感觉沾点水再撒点面，还是有固定效果的。