准备上述材料。
温水分次加入面粉，搅匀至无颗粒。
加盐适量。
加入鸡蛋，胡萝卜，搅拌均匀，这样面糊就好了。
锅中加油，转动锅柄，使油均匀分布于锅底。
开中火，加入面糊，撒入葱花。
一面煎熟之后再翻面，改小火，略煎一会儿就好了。