黄瓜切条去籽
加盐,杀水气20分钟
倒掉盐渍的水,加入清水,多清洗几遍,以防太咸。捞出,晾干水分。
倒入盆里,➕蒜片➕小米辣➕芹菜根➕姜丝(可不加)➕酱油
➕蚝油➕陈醋➕鸡精➕白糖
➕芝麻
热油➕辣椒段➕花椒粒,次啦
开喋