怎样把一只咕咕鸡安排的明明白白2

作者： 你家有_米吗

接上一条，这只鸡卸下来的腿子和鸡翅还有鸡脖子被安排成了卤水

用料

• 鸡翅根 2个
• 鸡中翅 2个
• 鸡腿 2只
• 鸡爪 2只
• 鸡脖子 1条
• 鸡蛋 5个
• 干香菇 5朵
• 料酒 1勺
• 老抽 2勺
• 生抽 5勺
• 黄冰糖 1块（喜欢甜口的可以多一点）
• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 香叶 3片
• 洋葱 四分之一个
• 如果没有洋葱就放大蒜 5瓣

怎样把一只咕咕鸡安排的明明白白2的做法步骤

步骤 1

香菇洗干净不用泡直接丢进去，鸡腿鸡翅鸡爪鸡脖子也不用焯水直接下锅，水开后捞出浮沫然后关小火炖1小时，因为我的这只鸡属于壮年鸡，不嫩的，一个小时刚刚好，炖完再泡半小时捞出来

步骤 2

捞出肉肉以后其实可以再下一点豆干啊，腐竹什么的煮一煮也很好吃

菜谱创建时间：2022-05-08 15:28:12