酸奶魔芋蛋糕卷

作者： 小兰要减回回回回回

无面粉超低碳，不用考虑蛋白打发的问题，烘焙小白也能做， 因为本人不嗜甜，糖的用量非常少，成品只有微微甜味，建议喜欢甜的朋友可以双倍糖。

用料

• 鸡蛋（蛋糕卷） 4个
• 魔芋粉（蛋糕卷） 15克
• 蜂蜜（蛋糕卷） 20g
• 抹茶粉（蛋糕卷） 3克
• 希腊酸奶（内馅） 适量
• 抹茶粉（内馅） 3克
• 糖（内馅） 5克

酸奶魔芋蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋糕卷所有原料混合后打发，差不多3-4分钟就可以，记得不断转圈打发更快

步骤 2

铺平到烤盘，150°上下火20分钟（我的形状好丑٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)）

步骤 3

内馅所有部分混合，喜欢吃甜的朋友建议双倍糖量

步骤 4

蛋糕卷晾凉后，涂抹上内馅，放冰箱冷藏30分钟以后切开，尽情享用这份无负担的甜品吧~

菜谱创建时间：2022-05-08 13:52:06