廋肉切好,把调料都放下去,腌制10分钟左右!
豆腐,切块,备用!
菜椒,切块,备用!
放油,再放点豆豉炒香!
炒到肉变色!
炒到肉变色,加适量的水,煮几分钟,后加入豆腐
煮10分钟后,加入菜椒,再适量煮几分钟,就可以出锅了,喜欢吃香菜和葱的,可以适量加,这个看个人!
出锅