红烧土豆牛腩（小朋友最爱吃）

作者： 菌丝爱烧菜

用料

• 土豆
• 牛腩
• 葱姜
• 老抽
• 冰糖
• 料酒
• 西红柿 1
• 洋葱 半个

红烧土豆牛腩（小朋友最爱吃）的做法步骤

步骤 1

新鲜的牛腩切块

步骤 2

泡出血水后洗净

步骤 3

焯水后捞出备孕

步骤 4

热锅冷油放冰糖，超出焦糖色后下入牛腩煸炒1分钟上色，倒入老抽，翻炒30秒，加入开水，没过牛腩

步骤 5

放入半个小洋葱，一个西红柿，一个八角，盖子盖好炖煮1小时

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步骤 6

步骤 6

一小时后下入土豆，20分钟后开大火收汁

步骤 7

收的差不多了就可以关火了

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2022-05-08 12:10:51