小母鸡切小块,切碎但不切断。 放在镂空的容器里,底下架个盛具,放锅里蒸40分钟左右。 这一步是要把小母鸡里的精华蒸出来。
半只小母鸡也就蒸出这么一点点汤。 非常鲜美。直接给宝宝喝,或者拌米糊都可以。
把剩下的肉掰出来。
装在保鲜袋里。
用擀面杖擀平,反复几次,粉碎鸡肉。 没有擀面杖的用整捆保鲜膜替代,我就是这样。
铺在烤盘上,送入烤箱。100°,25分钟。中途给它翻一翻。
烤完很干了。
倒入辅食机搅拌一会儿。
为了让肉松细绵,我用了大概三分钟左右。
非常细腻啦!
满意!
找个小容器装。 我找邻居拿了个布丁盒子装。
小小一罐,每次吃米糊加一勺。