古法酸梅汤

作者： 银杏果果之记录生活

酸梅汤的好处，不多赘述，解暑，消食，抗疲劳，降肝火。苦夏难熬，坚持喝一夏天，你会感谢我的。 经过无数次的调试，最终得出这个方子，送给遇见的你。

用料

• 干山楂 25 克
• 乌梅 30克
• 洛神花 6克
• 陈皮 7克
• 桑葚 5克
• 甘草 3克
• 干桂花 1克
• 枸杞 4克
• 冰糖 150克
• 薄荷叶 4—5片
• 水 2千克

古法酸梅汤的做法步骤

步骤 1

所有食材（除桂花、冰糖外），全部放入容器清洗干净。

步骤 2

清洗干净后，放入砂锅（没有砂锅的可用不锈钢锅），并放4斤水浸泡半小时。

步骤 3

泡半小时后开大火烧开，水开后调最小火煮半小时，最后放入冰糖和桂花，搅拌至冰糖融化即可关火。

步骤 4

凉后过滤除渣，放冰箱冷藏一小时后饮用味道极佳！

步骤 5

可以分装后放冰箱冷藏，五天内喝完，孩子上学带上一袋，解暑又解渴，胜过各种饮料冷饮。

步骤 6

煮后过滤出的渣，自己动手呵护全家健康，安稳度夏。

古法酸梅汤的小贴士

1.不能用铁锅煮，不能用铁锅煮，不能用铁锅煮。

菜谱创建时间：2022-05-07 22:11:08