手擀面

作者： 十月如初的小厨房

用料

• 面粉 250克
• 盐 1克
• 水 115克

手擀面的做法步骤

步骤 1

面粉与盐拌匀，加入水搅拌成絮状。

步骤 2

揉成光滑的团后密封静置20分钟以上，此配方比较硬。

步骤 3

撒上面粉擀成薄片，尽量薄一点。

步骤 4

切成条，可粗可细，看自己喜欢。

步骤 5

茄子肉丝拌面

菜谱创建时间：2022-05-07 17:54:34