干牛排清洗一下隔水蒸五分钟（这样比泡软的有嚼劲）蒸好切段备用，准备调料如图 热锅冷油，待油温四成热把图中所有调料放入小火慢慢炸出香味（不要糊了）控油捞出
关火等一分钟降一下油温，撒一把白芝麻搅拌接着倒入辣椒面继续搅拌出香味（如下图）
很香的辣椒油（辣条的灵魂）
然后烧烤料撒一把进去（烧烤料里盐糖孜然辣椒这些都有）
倒入蒸好的牛排蛋白肉翻拌均匀， 吃一口很过瘾，辣度刚刚好，