黄小厨拌冷面（搬运）

作者： 银炭文火

我从小就爱吃拌冷面，但是朝鲜族饭店的配方都是秘而不传的，特别是辣椒油，做好多次都不对味。 在B站看到黄小厨官方的做法，虽然不一样（朝鲜族的有很多拌菜很多辣椒油糖和醋，不放麻酱）但是很家常很好吃，就记录分享一下吧！

用料

• 冷面 200克
• 黄瓜 半根
• 香菜 不几根
• 葱 一点点
• 芝麻酱 1汤匙
• 香油 1茶匙
• 酱油 1汤匙
• 糖 2汤匙
• 白醋 1汤匙
• 辣椒油 1汤匙
• 盐 1茶匙

黄小厨拌冷面（搬运）的做法步骤

步骤 1

按图片备料

步骤 2

葱切丝

步骤 3

黄瓜切丝

步骤 4

香菜切段

步骤 5

冷面泡软的话，烫几十秒就好

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步骤 6

步骤 6

过凉水备用

步骤 7

调料搅拌

步骤 8

所有料拌匀

步骤 9

吃吧

步骤 10

猫猫好可爱，是在小红书发现的，叫电波，我爱它。

菜谱创建时间：2022-05-06 22:03:51