小蛋糕

作者： 爱捣鼓的鱼

想吃这种

用料

• 蛋黄 四个
• 蛋清 四个
• 柠檬汁 两滴
• 橄榄油 30克
• 玉米淀粉 25克
• 面粉 75克
• 糖 10克
• 椰奶 20克

小蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄加柠檬汁，橄榄油搅成蛋黄液，放入椰奶拌匀，然后加玉米淀粉，面粉翻拌均匀，蛋清加白糖打发成蛋白霜，有小弯勾就可以了，将蛋白霜放入蛋黄液中翻拌均匀，用小勺子分到模具中

步骤 2

预热165，上热风，16分钟

步骤 3

小蛋糕出炉了，一口一个

菜谱创建时间：2022-05-06 20:59:10