主锅放入油,八角,3分钟/120度/速度1爆香,插入蝴蝶棒,均匀的把素鸡铺在两边,放入生抽,老抽,糖,水,10分钟/温度v/反转小勺
拔出蝴蝶棒,用筷子轻轻的搅拌下素鸡,让汁水均匀上色
装盘先取出素鸡,再把汁水淋上去,撒上葱花