新鲜的乌饭叶适量，我这里是一斤的量，榨了4瓶汁，一次用1瓶矿泉水的量
乌饭叶洗干净，放入破壁机内，加入适量水，使用破壁功能，打碎。
用滤网过滤出破壁机内的汁，渣可以扔掉了
过滤出来的汁，量多的可以用瓶子装起来，冻在冰箱，以后随时可以解冻使用。
糯米一斤，泡入汁水中，汁不够的可以加点水，因为要泡一晚上，要让糯米吸足水。
浸泡一晚的糯米，已经很明显变色了。倒掉汁水，在水龙头下冲洗几遍，去除杂质。重新加入清水（水和米持平即可，千万不要太多水），电饭煲煮饭键。
煮熟后不要急着开盖，焖个几分钟。
纯天然食品，正宗的乌饭就做好了，加入红糖或者白糖，就可以吃啦。清香味十足。