蒜蓉海鲜煲

作者： _欢某某

用料

• 鲜虾 1斤
• 蛏子 半斤
• 蛤蜊 半斤
• 粉丝 两小捆
• 娃娃菜 2颗
• 大蒜 2头
• 小米辣 5个
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 耗油 1勺
• 食用油 适量

蒜蓉海鲜煲的做法步骤

步骤 1

.粉丝用温水泡10分钟

步骤 2

将蛏子和蛤蜊反复清洗干净，加入1小勺盐和少许食用油，泡1个小时吐沙

步骤 3

娃娃菜洗净，1颗切6等份

步骤 4

将大蒜切蓉，小米辣切段，生抽、糖、耗油混合待用

步骤 5

锅中倒油，转入自由模式，2档火力，倒入蒜蓉炒香，倒入小米辣

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步骤 6

步骤 6

倒入调制好的酱料，备用

步骤 7

准备好的海鲜

步骤 8

锅中铺一层娃娃菜，铺上泡软的粉丝，将海鲜平铺

步骤 9

将抄好的蒜蓉均匀码子海鲜上，选大厨菜单-无水料理，时间15分钟

步骤 10

开盖，撒葱花即可。

菜谱创建时间：2022-05-06 10:58:09