三月三的荠菜煮鸡蛋——传统节令里的吃货

作者： 兔兔猫猫伊依

其实这个食谱属于补记。 今年3月3，一睁眼，收到女儿班同学妈妈的信息问：吃荠菜煮鸡蛋了吗？我表示：木有荠菜啊！ 热情的同学麻麻就送来了开花的荠菜。 三月三的荠菜煮鸡蛋，属于节令美食。要用开了花的荠菜，也非常的简单。据说吃了之后，不头疼脑热的。 虽然从科学的角度来说，这种说法偏玄学。但是我想，老祖先留下的智慧，咱们就跟着遵守，跟着吃好了😁

用料

• 荠菜 一把
• 红枣 三五颗
• 鸡蛋 随心，吃的多煮的多

三月三的荠菜煮鸡蛋——传统节令里的吃货的做法步骤

步骤 1

所有的原料在这里了。 开花的荠菜洗干净。鸡蛋洗干净。

步骤 2

加入红枣，煮。煮熟了蛋，敲一敲蛋壳。

步骤 3

剥壳。吃蛋。喝汤。吃个枣。

步骤 4

当日早餐就有啦！简单快手。跟着韩猫猫，做起来！

菜谱创建时间：2022-05-06 10:56:09