英式松饼

作者： happyfrog

这个其实是用了波子的方子，快手点心，拿来做下午茶或者是早餐都很好。

用料

• 低粉 500g
• 黄油 130g
• 糖 60g
• 泡打粉 3tsp
• 海盐 1/2小勺
• 牛奶 250ml

英式松饼的做法步骤

步骤 1

所有干料混合

步骤 2

黄油切成小丁加干料，用指尖揉搓成沙子状

步骤 3

加入牛奶，用勺子拌成团

步骤 4

面团倒在案板上，用手稍微合拢，擀面杖擀成2cm厚，用模具或者杯子之类的东西刻出形状，

步骤 5

表面刷蛋液，这步可有可无

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热200度，后降至190度，烤15-20分钟左右

步骤 7

出炉，涂上喜欢的果酱或者奶油，配上一杯红茶，perfect。

菜谱创建时间：2012-10-20 23:16:24