糯米糍

作者： 芊嘛是新手

配方及图片来自青糖直播！记录～～

用料

• 糯米粉 100克
• 糖 30克
• 牛奶 187克
• 椰浆 55克
• 馅料
• 花生碎 50克
• 白芝麻 16克
• 糖 10克
• 黄油 10克

糯米糍的做法步骤

步骤 1

将所有粉类混合均匀，加入液体拌匀，过筛，倒入容器盖保鲜膜，四角扎眼，开水上锅蒸35分钟。

步骤 2

将馅料中的芝麻、花生碎和糖拌匀，加入融化的黄油混合均匀备用。

步骤 3

将蒸好的糯米滋皮放冰箱冷藏一下，手套沾少许黄油（防粘），取35克皮，像挤丸子一样挤顺滑，按扁包入馅料，沾上熟黄豆粉，完成✅

步骤 4

芒果糯米糍，加入10克芒果，外裹椰蓉 紫薯糯米糍，加入5克芋泥➕5克原味肉松 奥利奥糯米糍，加入奥利奥碎，外裹脆脆

菜谱创建时间：2022-05-05 22:42:45