土豆排骨

作者： 太平文学

五一，田里新挖的小土豆👏，遇到排骨一道美味👍！

用料

• 小土豆 一碗
• 排骨 一根
• 姜 四五片
• 蒜 一头
• 葱 三四根
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 红线椒 一根

土豆排骨的做法步骤

步骤 1

准备食材如图，排骨过水。

步骤 2

少量油，放白糖给排骨上色，小火慢炒至排骨金黄色。

步骤 3

放入姜蒜辣椒和排骨一起翻炒，放入适量生抽，翻炒几下，倒水没过排骨（倒入的开水），放入小土豆煮开。然后高压锅压15分钟，出锅收汁即可。

步骤 4

成品👏

步骤 5

味道好极啦！

菜谱创建时间：2022-05-05 19:48:00