豆沙包

作者： 小迪味蕾

凑数的图

用料

• 中筋面粉 克

豆沙包的做法步骤

步骤 1

先做豆沙，热水泡，开锅下冰糖煮十五分钟，倒入电饭锅粥模式，豆水比豆多二倍，没水就下水，

步骤 2

和面，500克面，5-8g酵母，260毫升温水，倒入酵母，酵母水倒入面盆，都成疙瘩，揉在一起，光滑，盖盖放到被子里，点电褥子，一小时后看发情况，应该至少大一倍

步骤 3

发好面，拿出来揉出气，揉成条，揪，赶，像包包子把豆沙包进去，团成圆， 放盖帘，找热乎地方醒面二十分钟看，蒸

步骤 4

大火锅开，继续十八分钟，闷五分钟，快速拿开盖子

菜谱创建时间：2022-05-05 18:32:02