夏日凉品～冻柠茶（超简单）

作者： 乔酱醤

疫情期间，买不到什么食材😔， 想着天热🌴🌴， 要多喝白开水， 可是白开水～～， 外面的店铺都已关闭 超想喝饮料😜 家里正好有红茶和柠檬，就动起来吧，果然还不赖

用料

• 柠檬 3个
• 砂糖 140g
• 红茶 10g
• 水 1.5L

夏日凉品～冻柠茶（超简单）的做法步骤

步骤 1

1、柠檬先用盐搓搓皮，去除表面的果蜡 2、柠檬切片去核备用

步骤 2

锅内放1.5L水煮开，倒入茶叶，小火煮5分钟后熄火（也可以多煮一会），煮完可以盖好盖子闷一会，不用管他

步骤 3

另起一个锅，锅内放糖，倒入少量水，只要没过白糖就好，放入柠檬片（预留几块，做装饰用），小火慢熬，时不时的搅拌搅拌，糖化开就差不多了，关火

步骤 4

把两锅内的东西加在一起，调一下即可

步骤 5

把预留出来的柠檬放在壶里，倒入上步骤混合的茶， 一壶柠檬茶就好了， 上冰箱（热的柠檬茶也不错哦） 想要喝的时候再喝（冷藏最多两天） 味道绝不比店里买的差哦

夏日凉品～冻柠茶（超简单）的小贴士

1、柠檬3个的话我选的是比较小个的，如果大的话两个差不多了 2、白砂糖可以用冰糖代替，不要吝啬甜度哦，否则柠檬会涩的，自我感觉这个甜度正好 3、红茶也可以用茶包 4、预留柠檬片是因为煮开的柠檬片是不能浮起来的（仅作于装饰用😂😂）

菜谱创建时间：2022-05-05 14:41:57