1.鸡翅剪开,1个变两个,放水里泡5分钟左右
2.锅中放油,煎姜片,转小火,煎鸡翅,煎到微黄,放2勺料酒
3.准备调料水:2勺生抽,1勺蚝油,半勺糖,半碗水
4.准备蒜泥,与调料水混合
5.锅中倒入蒜泥调料水,搅拌,盖盖子,中火约5分钟左右
6.开盖.加点小葱等(家里没葱了这次没放)