酥脆甜美的拿破仑

作者： Peggy是小乖乖

自己存，消耗酥皮的好方法

用料

• 制作好的酥皮 按自由姐方子
• 淡奶油 150克
• 糖 50克
• 蓝莓
• 糖霜

酥脆甜美的拿破仑的做法步骤

步骤 1

（酥皮配方见爱与自由的蝴蝶酥菜谱，做好冻起来，提前放冷藏解冻）擀好约4-5mm厚的酥皮，切成5*10cm的长方形，用叉子在上面扎出一些小洞，排列在烤盘上的油纸上。

步骤 2

送入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤15分钟，取出晾凉。

步骤 3

打发淡奶油，装入裱花袋，150g淡奶油50g糖，份量差不多可以做5个双层的拿破仑。

步骤 4

酥皮和奶油叠放，最上层放蓝莓，糖霜过筛撒上去，增加美貌度。

步骤 5

酥皮超级酥脆，奶油甜滋滋又湿湿润润，蓝莓酸酸甜甜，风味满分。

菜谱创建时间：2022-05-05 12:40:39