西瓜红色囊 吃掉 刨刀 去皮
西瓜皮 洗净 切粗丝
加1小勺盐 腌制半小时以上
朝天椒 去蒂 去部分籽 洗净 切段~ 蒜 去蒂 刀侧拍扁 去皮 洗净 切末 西瓜皮 捏去水份 加汤匙生抽、0.25汤匙醋(可不加)、少量盐、少量糖、朝天椒段,拌匀 淋上香油 即可