丝瓜西红柿荞麦面

作者： 一颗蛋土豆

非常简单方便的一道菜。鲜美可口。

用料

• 荞麦面 1小块
• 鸡蛋 1个
• 丝瓜 1根
• 西红柿 1个
• 糖 一点点
• 蚝油 1勺
• 盐 一点点

丝瓜西红柿荞麦面的做法步骤

步骤 1

1.冷油放一小勺盐，加一片姜片，煎鸡蛋。可以同时把午餐肉放进去煎。煎至鸡蛋两面金黄、午餐肉边边淡黄，即熟了，捞起。 2.将西红柿切块、丝瓜切块。一起下锅炒，等西红柿炒软以后加水，水要够煮荞麦面。 3.水开以后加荞麦面，煮熟。 4.放调料：蚝油一勺、盐一小撮、盐一丢丢。 5.撒入葱花，盖上鸡蛋出锅。

菜谱创建时间：2022-05-05 12:15:49