葱蒜切末,姜切片,炒锅放油,略炒一下;木耳切丝
加牛肉末,炒散,加料酒,酱油,待牛肉末半熟,加木耳
炒两分钟,下雪菜,如果比较干,可加点水
炒菜的同时,另开一煮锅,盐水煮意面,8分钟
把煮好的意面倒入炒好的馅中,充分炒匀,加盐,出锅~