买的这种粗的鱿鱼须,洗的时候把吸盘里的跟牙似的东西弄掉,洗干净,切段
先少放油,放点姜,把鱿鱼须过一下,多炸一会,会出来好多黑水,把鱿鱼须捞出来,黑水倒掉
锅里重新放油,葱姜蒜放里面(爱吃辣放个辣椒,不吃可以不放)翻炒均匀,把鱿鱼须放里面,放黄豆酱,翻炒均匀放洋葱,蚝油,味达美,炒匀,出锅,撒上香菜