食材准备：飞过水的五花肉，地瓜粉条，酸菜清洗干净后拽干水分。
炖锅中加水放入五花肉 ，味达美葱姜料酒。开大火煮沸后转中小火。
炖煮半小时。
取出五花肉切片，肉汤留着备用。
炒锅烧热加油，爆香蒜蓉。
下酸菜翻炒出香味。
将炒好的酸菜放入肉汤中。
放入切好的肉片，大火煮沸后转中小火炖煮20分钟左右。
加入二大勺味达美 初榨原酿生抽 ，适量盐调味，加入泡软的地瓜粉条，再煮5分钟左右。
撒上少许青蒜末就可以开吃啦～虽然不是正宗的东北菜，但得到家人的一致好评，来来来，快试试看吧！
买来的酸菜要多洗几遍。