泡蔓越莓干10分钟 沥干水份 打糖粉后,加入黄油,10s速度5 加蛋液,10s速度5 加低粉,30s速度5 加蔓越莓,20S速度5
取出面团,装入保鲜袋,再装入饼干模具,放冰箱冷冻40min以上
切块,切薄一点,均匀一点,否则有的焦,有的没熟。
放烤箱中层,160度,15min 时时观察、颜色金黄即可,小心烤焦。 取出放凉时,不要放在烤盘上,容易变得太硬,等于继续烤了一会儿,要将饼干从烤盘上取出放凉。