红豆牛奶小方

作者： Sammi的美食

用料

• 红豆 100克
• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 35克
• 白砂糖 20克
• 炼乳 适量

红豆牛奶小方的做法步骤

步骤 1

红豆洗净。

步骤 2

红豆加足量水放电饭锅，启动煮粥键把红豆煮熟。

步骤 3

红豆煮熟后控水捞出。

步骤 4

准备好容器，铺烘焙纸防粘。

步骤 5

小奶锅里放入淀粉，白砂糖，炼乳。

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步骤 6

步骤 6

放入牛奶搅拌均匀，然后小火加热，用刮刀不停的搅拌。

步骤 7

搅拌成浓稠的奶糊即可关火。

步骤 8

放入煮熟的红豆搅拌均匀。

步骤 9

倒入模具，放冰箱冷藏。

步骤 10

吃的时候切小块食用。

红豆牛奶小方的小贴士

1.红豆可提前泡水再煮，比较节省时间。 2.所有材料一定要搅拌均匀再开火，小火加热，要不停地搅拌。 3.吃的时候可切块直接食用，也可裹椰蓉或奶粉后再食用。 4.糖和炼乳根据自己口味调整。 5.奶糊要煮的粘稠一些。 6.也可直接用慕斯杯或小一点的容器装奶糊，冷藏后用小勺吃。

菜谱创建时间：2022-05-04 21:26:10