牛肉洗干净，切成长条，不能切太小，不然会烤太干了。
放上述调味料腌3小时以上，也可放冰箱冷藏过夜。
牙签泡水后，把牛肉串起来
放到烤托中
放烤箱最上层，最下层放个加了锡箔纸的托盘。第一步150°烤1小时，第二步110°烤2小时。
出炉
牙签拔出装袋，成功，很美味，小孩争着吃，健康食品，大家可以试一下哦。