橄榄菜炒豆角（无肉版）

作者： 李禹彤

用料

• 豆角 25根左右
• 橄榄菜 1罐180克
• 🌶️ 1个
• 🧄 3-5瓣
• 油 15克

橄榄菜炒豆角（无肉版）的做法步骤

步骤 1

豆角和配料洗净备用

步骤 2

🧄：喜欢吃蒜的可以多放，不喜欢的可以放一颗提味儿即可！ 🌶️：可以是鲜红辣椒，同样喜欢多放，不喜欢少放！

步骤 3

🧄：不喜欢的可以切片，以免吃到🤢 豆角：切成1厘米小段备用！

步骤 4

烧一锅开水，水开后放入10g食用油（保持豆角的颜色）。再放入豆角焯水至断生（大概1分钟左右），捞出备用！

步骤 5

起锅烧油下🧄+🌶️，翻炒两下。

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步骤 6

步骤 6

放入焯好的豆角翻炒！

步骤 7

放入橄榄菜继续翻炒！

步骤 8

加入400g水焖3分钟至豆角熟透！（❗️豆角一定要熟透，不可以半生不熟，所以耐心一点，可以过火一点，不可以不熟哦！！！）

步骤 9

成品展示！下饭神器！！！祝大家吃好喝好！！！ 非常简单，任何多余的调料都不需要！！！

菜谱创建时间：2022-05-04 19:49:47