除椰子油、黑芝麻、蜂蜜外所有食材混合后团成面团，静置20分钟进行水合，再进行几次折叠后，继续静置20分钟。
20分钟后，加入椰子油，揉直全部吸收，面团光滑。
室温23℃，静置发酵。
一小时后的状态，继续发酵。
两小时，已经发酵到两倍大了，一发完成。
轻柔排气后分成八等分，团成小面团，醒发20分钟。
20分钟后。。。
轻轻排气，擀薄放几粒香妃葡萄干。
卷起，横着一分为二。
备好的土蜂蜜和熟和芝麻。
底部沾蜂蜜，再沾黑芝麻，摆入烤盘，盖上保鲜膜，二次醒发。
胖胖的，二发好了，用了一小时。
上下管190℃，烤30分钟，出炉！趁热吃了两个，嗯，是美好的味道！
相比昨天用高筋面粉做的，宣软度差一些。