剁辣椒酱

作者： meixia22

以前都是肠粉店里买一瓶吃好几个月，最近小米椒太贵，店家居然说不卖了，让他40块钱给一瓶，他说不想做这种生意，然后只能回来自己搜食谱，盐糖酱油全凭自己加，也不知道咸淡，让大的帮我尝试了一下他辣的喝了好几杯水，我不吃辣，抖都是他们爷几个吃，记录一下成果，怕自己忘了

用料

• 小米椒 小米椒700克
• 大蒜头 大蒜头700克
• 盐 盐适量
• 糖 糖适量
• 酱油适量
• 豆豉适量
• 时间是40分钟，最后觉得有点熬老了

剁辣椒酱的做法步骤

步骤 1

颜色一点点边老，以为会苦，早上配了炒米粉，得到爱吃辣椒的好评，拼多买的5斤35块，只用了一小半，装了以前的罐子足足6瓶，这下辣椒自由了

菜谱创建时间：2022-05-04 16:18:10