可可玫瑰酱贝果

作者： 麦兜_v739

用料

• 黑麦粉 30克
• 高筋粉 270可
• 可可粉 10克
• 水 160克
• 盐 6克
• 玫瑰酱 12克
• 酵母 4克
• 实用碱 10克
• 糖 10克
• 水 1000ml

可可玫瑰酱贝果的做法步骤

步骤 1

除最后3行其他材料全部混合揉匀 放10分钟后塑形后发酵30分钟 最后3行材料煮沸 放入贝果生胚 2面各煮30秒 同时烤箱最高温度预热10分钟 将煮过的贝果放入烤箱 上火220下火200烤15分钟

步骤 2

烤好放凉

菜谱创建时间：2022-05-04 15:28:46