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当烘焙用巧克力没了，而可可粉堆成小山的时候。。。。
参考了一位下厨房里的uu的介绍（名字不记得了……
（适用于需要把巧克力融化的方子）
所需可可粉重量=巧克力*5/8
所需黄油重量=巧克力*3/8
另：
1⃣️方子中其他黄油该怎么用就怎么用
2⃣️整体制作时可以稍微多加点糖
可可粉替代巧克力的做法步骤
步骤 3
可可粉被搅成奇形怪状的浓稠糊糊时加牛奶，边加边搅
具体用量根据可可粉品种不同要变化，基本搅成可微微微微流动的糊糊即可
菜谱创建时间：2022-05-04 14:52:46