炸猪油

作者： 桂琴_8yvh

上海疫情爆发封控在家里，第一次政府发物资，运气非常不好领了一份肉都是大肥肉，最后决定炸猪油第一次没有经验手忙脚乱，噼里啪啦、厨房里惊天动地如战场、自己也被炸了受伤，最后还是收获了一罐猪油，今天第二次炸猪油有了第一次的经验这次比较成功，小区里团肉肉，5斤肉我喜提大肥肉3-4斤左右，这回又可以吃油渣了😂

用料

• 肥猪肉
• 肥猪肉

炸猪油的做法步骤

步骤 1

洗干净切成你喜欢的大小、猪皮也可以一起下锅。首先加小半碗水大火烧开

步骤 2

肉的颜色开始变白了接着就开始出油啦，出油后改小火，慢慢熬着时不时的搅拌翻炒！

步骤 3

这次没有噼里啪啦，扔了猪皮在里面也很安全。

步骤 4

小火慢熬

步骤 5

差不多可以起锅了把油渣和油分开、凉了放玻璃罐子里就可以啦

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步骤 6

步骤 6

放罐子里、变白了可以放冰箱冷藏！

步骤 7

油渣很香、煮菜汤干吃都可以😍

菜谱创建时间：2022-05-04 13:51:02