鸡蛋韭菜菜盒子

作者： wtyzzxz

用料

• 鸡蛋 10个
• 韭菜 三斤
• 葱 1根
• 中筋面粉 约3斤
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 油

鸡蛋韭菜菜盒子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打撒，下油锅炒，加花椒、盐适量，加葱花，炒熟用铲子切碎。炒鸡蛋时油可多点，后期拌馅可不再加油。

步骤 2

韭菜洗干净，切碎

步骤 3

面用烫水烫过，和好，醒片刻

步骤 4

韭菜加入鸡蛋，拌匀，盐放合适。

步骤 5

面搓长条，切小块，约40克一个

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步骤 6

步骤 6

抹油，擀圆

步骤 7

包馅

步骤 8

锅中放油，加热后放入包好的盒子炸。

步骤 9

炸至金黄捞出。

菜谱创建时间：2022-05-04 12:33:31