自发花胶（干鱼肚）

作者： xx有多远走多远

用料

• 花胶 50克
• 姜片 6片
• 柠檬 2片
• 料酒 2勺
• 冰水 500克

自发花胶（干鱼肚）的做法步骤

步骤 1

干花胶

步骤 2

放盘中

步骤 3

铺上姜片

步骤 4

水开后 上锅蒸十分钟

步骤 5

准备冰水 放入柠檬片 料酒

展开全部

步骤 6

步骤 6

蒸好后花胶缩小了

步骤 7

将蒸好的花胶放入冰水中 冰箱冷藏

步骤 8

12小时换一次冰水

步骤 9

24小时后泡好 每天换次冰水 冰箱冷藏可放一周

菜谱创建时间：2022-05-04 10:36:38