不成形的烤牛奶

作者： 无咖啡不兔斯基

用料

• 蛋黄 2个
• 玉米淀粉 40克
• 牛奶 400克
• 芝士 1片
• 黄油 20克
• 糖 35克
• 玉米淀粉 45克

不成形的烤牛奶的做法步骤

步骤 1

将除淀粉、黄油的其他食材混合搅拌

步骤 2

搅匀

步骤 3

加入玉米淀粉充分搅拌

步骤 4

不粘锅小火加热，加入黄油

步骤 5

搅拌成这样

步骤 6

倒入碗中，放冰箱冷藏4小时以上

步骤 7

脱模

步骤 8

刷蛋液

步骤 9

烤箱200度预热，上下烤20~30分钟

不成形的烤牛奶的小贴士

大概是放了黄油的缘故，最后烤的化了，没有成型，鸡蛋液提前加点白醋，去腥效果会好很多

菜谱创建时间：2022-05-04 09:29:11